Menükarte - Speisen


Vorspeisen

Hausgemachte Fischsoljanka mit Ofenciabatta und Kräuterschmand   (l,5,3,f,b) 9,50 €
Tagessuppe nach Angebot 8,50 €
Croustini mit frischen marinierten Kirschtomaten, Basilikum und Ziegenkäseflocken   (f,3,5) 8,90 €
Strandkaten-Brotzeit mit feinem Griebenschmalz, Matjestatar und Kräuterquark   (1,2,3,5,b,f,l) 10,90 €
Pikantes Garnelentöpfchen mit Kräutern, Knoblauch, Chili und Ciabatta   (e,f,2) 14,90 €

Salate und Pasta

Kleiner bunter Salat der Saison 5,90 €
Kleiner Beilagensalat 4,20 €
Bunter Salat der Saison, wahlweise mit Haus-Dressing oder Vinaigrette  
   mit Avocado, marinierter Roter Beete und geflammtem Ziegenkäse   (2,5,f) 15,90 €
   mit Knusperhähnchen oder gebratenen Garnelen   (a,2,e,f,j) 16,90 €
Penne mit hausgemachter Bolognese und Parmesan   (2,5,f) 14,50 €
Tagliatelle Aglio Olio mit frischem Chili, Knoblauch und gehobeltem Parmesan   (j,2,3,1,b) 14,90 €
Tagliatelle mit hausgemachtem Pesto, frischen Kirschtomaten & kaltgeräuchertem Lachs   (f,l,3,1,j,5) 17,90 €

Aus Topf und Tiegel

Katen-Currywurst mit Haussauce und Fritten im Korb   (2,4,1,5,n) 10,90 €
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Gurkensalat   (a,f,b,2) 17,50 €
Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, dazu Bratkartoffeln   (a,b,f,1,2) 18,90 €
Strandkaten-Cheeseburger (180g Rinderhack) mit hausgemachter Barbecuesauce, Cheddarkäse, eingelegten Zwiebeln und Bacon, dazu Pommes   (1,2,3,4,5,b,f,h,g) 17,50 €
Cremiges Risotto mit frischem Pilzragout   (1,2,9,a,f,g,n) 14,90 €
   wahlweise mit Hähnchenbrust und Serranoschinken 19,50 €
   wahlweise mit gebackenen Ziegenkäse-Bällchen 17,90 €
Putenleber mit geschmorten Zwiebeln und Äpfeln in kräftiger Jus mit Kartoffelstampf und Gurkensalat   (b,9,3,2,t) 18,90 €

Aus Nepuns Reich

Heringsteller „Ostsee“ mit hausgemachtem Brathering, edlem Matjes und eingelegtem Bismarckhering, dazu Strandkaten-Remo und Bratkartoffeln   (1,2,9,b,5,l) 17,90 €
Seelachsfilet im Backteig mit Strandkaten-Remo, buntem Salat und Bratkartoffeln   (1,2,9,a,f,l) 17,90 €
Gedünstetes Filet vom Kabeljau mit feiner Senfsauce, Petersilienkartoffeln und marinierter Roter Beete   (b,f,l,2,5,3) 21,50 €
Gebratenes Kabeljaufilet mit hausgemachter Remo, Bratkartoffeln und Gurkensalat   (f,l,2,5,3) 21,50 €
Seehechtfilet „Müllerin“ mit Petersilienkartoffeln und buntem Salat   (l,f,3,2,n) 19,50 €
Zanderfilet mit Chili-Parmesankruste, cremigem Risotto & bunten Gemüsespießen   (1,5,f,g,l,2) 24,90 €
Fischplatte „Strandkate“ mit Filets von Zander, Kabeljau und Seehecht, Garnelenspieß, buntem Salat, Bratkartoffeln und hausgemachter Remo   (b,f,j,l,2) 26,90 €

Für unsere kleinen Gäste

Portion Pommes frites mit Ketchup   (1,2,4,k) 4,50 €
Gezupfter Eierkuchen mit Apfelmus   (b,4,2) 6,90 €
Kleines Kabeljaufilet mit Gemüse und Kartoffelstampf   (b,j,l) 12,90 €
Kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites   (2,a,b,f) 10,90 €
Penne mit hausgemachter Hackfleischsoße und Parmesan   (a,h,f,k) 9,50 €

Süße Leckereien

Schokoladensouffle mit Eierpunsch und Blaubeereis   (2,a,b,f,4,c) 9,50 €
Crème brûlée mit Apfel-Sanddornragout und Vanilleeis   (b,5,2,a) 9,50 €


Hinweise zu Allergenen / Zusatzstoffen

*1  Geschmacksverstärker *10  Antioxidationsmittel *t  Sufite
*2  Konservierungsstoffe *a  Eier *j  Nüsse
*3  Säuerungsmittel *b  Milch / Lactose *k  Sellerie
*4  Farbstoffe *c  Erdnüsse *l  Fisch
*5  Süßungsmittel *d  Weichtiere *m  Lupinen
*6  Koffeinhaltig *e  Krebstiere *n  Soja
*7  Chininhaltig *f  Getreide / Gluten
*8  Phosphat *g  Senf
*9  Nitritpökelsalz *h  Sesam

Geringfügige Spuren eines Allergens können nicht ausgeschlossen werden!

 

Strandkate

Inh. Sascha Hacker  –  Klosterstraße 8  –  18374 Zingst
Tel. 038 232 - 15 259  –  Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Öffnungszeiten:
                  Do. 16:00 - 20:30 Uhr (Küchenschluss)
Fr. / Sa. / So. 12:00 - 20:30 Uhr (Küchenschluss)

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